Voda, sumárním vzorcem H2O, systematicky oxidan, je jednoduchá chemická sloučenina vodíku a kyslíku. Za normální teploty a tlaku je to bezbarvá, čirá kapalina bez zápachu, v silnější vrstvě namodralá. Je to velmi dobré polární rozpouštědlo a proto v ní dochází k rozpouštění různých minerálních látek. Na Zemi se s ní běžně setkáváme ve třech skupenstvích: v pevném jako led a sníh, v kapalném jako voda a v plynném jako vodní pára. Mimo Zemi se nachází i na dalších tělesech v blízkém i dalekém vesmíru. Nejčastěji jako vodní led (např. Mars, Jupiterův měsíc Europa, Saturnův Enceladus atd.) a nebo ve formě molekulových oblaků a v meziplanetárním prostoru. Mimořádné chemické a fyzikální vlastnosti vody jsou důsledkem geometrie její molekuly a přítomností tzv. vodíkových můstků. Jednou z vlastností je vysoká měrná tepelná kapacita a je proto často využívána jako teplosměnné médium pro transport tepla. Podle prozatímních výzkumů je voda základní a nepostradatelnou sloučeninou potřebnou ke vzniku života tak jak ho dnes známe. Převážnou většinu zásob vody na Zemi představuje slaná voda v oceánech a mořích (cca. 97%). Lidské tělo je tvořeno z cca. 70% vody a jeho denní spotřeba je obvykle 2-3 litry vody.
|